imagem bebida quente de milho
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Bebida da Roça de Milho

Bebida da roça de milho é uma opção de bebida quentinha e diferente para você esquentar no inverno.

Milho

Aqui utilizei milho de lata mesmo, dispensando a água.

Se preferir pode utilizar milho fresco ou congelado, cozinhando antes.

Canela

Canela faz muita diferença nessa bebida, traz aquele gostinho de curau sabe, mas se não gostar pode retirar.

Se for como eu e amar canela use a em pau como vai na receita e antes de beber polvilhe mais canela.

Beba quente ou gelada.

Eu gosto da versão quentinha, mas em dias de verão essa bebida também pode ser apreciada gelada e se assemelha bastante ao suco de milho.

imagem bebida quente de festa junina

Vou trazer uma ideia nos próximos posts de um café da manhã junino e essa bebida com o sabor do milho e canela, bem cremosa combina super com o tema, por isso fique de olho no site.

📌 Que tal ver essa outra bebida quente deliciosa 👉 Masala Chai: como preparar

Aqui na minha cidade a temperatura tem caído por esses dias e essa bebida de milho quentinha é uma ótima opção diferente para variar o cappuccino ou chocolate quente.

Bebida da Roça de Milho

Rendimento

750

ml
Tempo de preparo

15

minutos
Validade

2

dia

Bebida com milho e canela, perfeita para o inverno

Ingredientes

  • 170 gr de milho em lata (1 lata sem a água)

  • 500 ml de leite

  • 100 gr de açúcar

  • 1 canela em pau

  • 100 gr de creme de leite

Instruções de Preparo

  • Bata no liquidificador o milho com o leite.
  • Transfira para uma panela, passando por uma peneira.
  • Adicione o açúcar e a canela em pó, misture um pouco.
  • Leve ao fogo até ferver.
  • Desligue o fogo e retire a canela em pau.
  • Acrescente o creme de leite e misture bem.
  • Polvilhe canela em pó para consumir.

Vídeo da Receita

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