Chocolate

Chocolate estrada de pedra

Chocolate estrada de pedra

A mistura de textura desse chocolate fica maravilhosa, o macio do marshmallow e o crocante do biscoito, fazem desse doce…

03/04/2020

Pastilhas de chocolate com amendoim

Bombons com amendoim. Uma dica é faze-los em formato de pastilhas com amendoim

03/04/2020

Bombom tipo Lollo

Esse bombom tipo lollo é muito simples de fazer o recheio não vai ao fogo e é mais fácil bolear…

03/04/2020

Ovo de Páscoa – Recheio tipo Charge

Já pensou em fazer um Ovo de Páscoa com recheio tipo Charge em casa? Eu me inspirei nesse chocolate que…

02/04/2020

Ovo de Páscoa de Corte – Fudge de Nutella

Tudo que vai Nutella é sucesso garantido. Imagine um Ovo de Páscoa de corte recheado com Fudge de Nutella? Simples…

30/03/2020

O que deu errado com meu Chocolate?

Chocolate é muito sensível a temperaturas e por isso quero te contar sobre 7 erros que você pode ter ao…

21/03/2020

Como fazer temperagem do Chocolate

Quer aprender como fazer a temperagem do chocolate? Nesse post eu te explico várias técnicas passo a passo. Tempera por…

19/03/2020

Diferença entre tipos de chocolate

Chegou a hora de você saber a diferença entre os tipos de chocolate, o chocolate nacional, o chocolate belga e…

28/02/2020

Formas de chocolate: tipos e como higienizar.

Existem vários tipos de formas para fazer chocolate e no post de hoje falo sobre diferenças, vantagens e desvantangens e…

19/02/2020

11 Itens para começar trabalhar com Chocolate

Está começando a trabalhar com chocolate e está se sentindo perdida? Veja então esses 11 itens que você precisa ter…

17/02/2020