Creme de Caramelo Duas Cores com Brownie

Creme de Caramelo Duas Cores com Brownie é uma sobremesa deliciosa com camadas que se completam, cheia de sabor.

Creme de Caramelo e Creme de Caramelo com Chocolate

Faço apenas um creme de caramelo e depois em parte dele acrescento chocolate, assim de trago mais camadas de sabor e deixo a sobremesa prática de se fazer.

Veja como Fazer o Creme de Caramelo com Duas Cores:

1. Em uma vasilha adicione a gema, amido de milho e o leite.
2. Misture com fouet até dissolver o amido. Reserve.
3. Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo.
4. Mexa constantemente até caramelizar.
5. Quando chegar na cor de caramelo, ainda mexendo adicione o creme de leite aquecido.
6. Mexa até baixar a fervura.
7. Adicione a mistura de leite reservada.
8. Misture até reduzir e engrossar.
9. Retire do fogo e dívida o creme em duas vasilhas.
10. Acrescente o chocolate meio amargo em uma delas.
11. Mexa até derreter e misturar.
12. Cubra com filme plástico em contato e aguarde esfriar antes de montar a sobremesa.

Brownie com Cacau em Pó

Para acrescentar sabor e textura nessa sobremesa, uma das camadas é feita com o Brownie com Cacau em pó.

A receita desse Brownie, está no post anterior e é muito simples de fazer.

📌 Veja aqui a receita 👉 Brownie com Cacau em pó

Vou utilizar somente meia receita do brownie para a montagem da sobremesa.

Se preferir dobre a quantidade de creme para ter um rendimento maior da receita.

Faça e Venda Creme de Caramelo Duas Cores com Brownie

Faça essa receita para vender como doces no pote, ou utilizando o creme em suas composições de Copo da Felicidade.

Creme de Caramelo Duas Cores com Brownie é uma sobremesa rápida, prática e deliciosa, perfeita para todas as ocasiões.