Pink Lemonade, em tradução livre limonada rosa, é um suco muito consumido nos Estados Unidos.
Feito tradicionalmente com frutas vermelhas e suco de limão siciliano, sua cor é que traz toda a graça e chama atenção, mas ao provar você vai ver que não é só beleza não, tem também muito sabor e frescor nessa bebida.
Tradicionalmente é utilizado o limão siciliano, mas eu fiz com o suco de limão taiti mesmo que é o que tinha em casa.
O limão siciliano, tem um sabor mais suave e menos ácido do que o limão taiti, escolha o de sua preferência.
As receitas tradicionais mesmo são feitas com frutas vermelhas como groselhas, cramberry ou framboesas.
Aqui essas frutas são difíceis de encontrar e quando se encontra o preço não é nada convidativo.
Então, fiz minha versão com morangos mesmo que ficou saborosa do mesmo jeito, o ponto negativo é que talvez tenha ficado mais vermelha que rosa, mas vamos deixar esse detalhe para lá.
Usei esse suco para um kit cinema, por isso queria uma cara de refrigerante, por isso utilizei água com gás.
📌 Veja o post sobre kit cinema clicando aqui 👉 Kit cinema em casa
Você pode fazer com água filtrada sem problemas, mas sério colocar água com gás deu aquele toque diferenciado sabe?
Experimente e depois me conte.
Eu sou confeiteira e minha missão é trazer ideias para você vender e inovar na confeitaria e porque não vender essa belezinha?
Eu aconselho, para isso, incluir em cestas personalizadas, festas na caixa, kit festas, acredito que podem fazer sucesso.
Lembre-se que sucos naturais devem ser consumidos no dia que forem preparados.
Se o dia estiver quente enquanto lê esse post, não perca tempo, faça uma Pink Lemonade e se refresque no melhor estilo.
Pink Lemonade um suco diferente, saboroso e bonito!
100 gr de morango
60 ml de suco de limão
70 gr de açúcar
500 ml de água com gás
Sou confeiteira, amo estudar sobre confeitaria e também gastronomia. Além dos cursos que já realizei, muito do que sei vem dos livros, posso passar horas lendo e os livros ficam sempre espalhados pela casa.
Resolvi criar o blog para compartilhar o que sei, o que apreendo e o que ainda vou apreender nas minhas leituras, aulas e experiências na cozinha.
Por aqui compartilho meus conhecimentos e receitas do mundo da confeitaria e como não se pode viver só de doces, ocasionalmente receitas para o dia a dia, que possam te inspirar a manter o equilíbrio.
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