Pipoca de Parmesão e Orégano

Que tal variar a pipoca simples com sal para essa pipoca de parmesão e orégano?

A receita é simples de fazer, mas tem dica para deixá-la crocante por mais tempo.

Manteiga

A manteiga que vai ajudar os temperos e o parmesão grudarem na pipoca.

Manteiga é mais saborosa que margarina, se puder não faça a substituição, mas se precisar é só escolher uma marca que goste da qualidade.

Variações Pipoca Temperada

Escolhi o orégano desidratado, pois é simples de todo mundo ter em casa e é um tempero que agrada a maioria das pessoas.

Se quiser variar os sabores segue algumas sugestões:

▪️ Salsa desidratada
▪️ Alecrim desidratado ou fresco
▪️ Chimichurri
▪️ Paprica
▪️ Lemon Pepper

Pipoca crocante por mais tempo

Quer deixar as pipocas crocantes por mais tempo?

Então leve ao forno para desidratar em temperatura baixa por 30 minutos mexendo de vez em quando.

Coloque suas pipocas já temperadas em uma assadeira com tapete antiaderente ou spray desmoldante para que o queijo não grude na sua forma.

Depois desse tempo de forno é só esperar esfriar e embalar.

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Pipoqueira

Ter uma pipoqueira facilita a tarefa de estourar pipoca, mas se você não tiver pode estourar em uma panela grande.

Tampe assim que estourar o primeiro milho e vá sacudindo a panela até que pare de estourar.

Uma pipoca temperada dessa e um filme é tudo que precisamos para animar nossos fins de semana em casa.

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