Bowl de Chia com Manga, uma opção saudável e nutritiva para café da manhã ou da tarde.
Eu já postei aqui uma receita de Pudim de Chia em uma versão mais elaborada com cara de sobremesa e essa que trago hoje é versão mais simples, mas não menos saborosa
Sugiro a leitura do meu outro post de Pudim de Chia que recheado de informações sobre a chia e dicas sobre leite vegetal.
📌Veja aqui o post 👉 Pudim de Chia de Coco com Calda de Manga
A chia precisa de um tempo para absorver o líquido da receita e se transformar em um creme.
Uma dica é preparar durante a noite para consumir no dia seguinte, o que traz mais praticidade para o dia a dia.
Utilizei para a cobertura desse bowl simplesmente manga e mel, batidos em um mixer.
Variações do Bowl de Chia:
Se preferir pode utilizar outras frutas, veja algumas opções:
▪️ Frutas vermelhas: Morangos, Mirtilos, Framboesas ou Amoras. ▪️ Frutas amarelas: Maracujá, Pêssego.
Leites vegetais são uma ótima opção de bebida mais saudável e com propriedades mais nutritivas, por isso tem sido cada vez mais consumida.
Utilizei leite de coco vegetal, pois acho que o sabor combina com a manga.
Use o leite de sabor de sua preferência, como o de amêndoas, aveia, amendoim, entre outras opções que se encontram prontas no mercado ou que podem ser feitas em casa.
E caso não tenha restrições para consumo de leite animal, esse também pode ser utilizado.
Seu café da manhã ficará ainda mais nutritivo e saboroso com esses complementos:
▪️ Sementes: de girassol, de abóbora, de papoula. ▪️ Frutas frescas: mirtilos, morangos, framboesas. ▪️ Outros: coco ralado ou castanhas.
📌Acho que você pode gostar dessa receita 👉 Muffins de Limão com Semente de Papoula
Bowl de Chia com Manga é uma ótima opção deliciosa para variar o seu café da manhã ou lanche da tarde, não deixe de experimentar essa receita.
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minutos2
horas1
diaBowl de Chia com Manga, uma opção saudável e nutritiva para café da manhã ou da tarde.
02 xícaras ou 400 ml de leite vegetal ou animal (*)
6 colheres de sopa ou 60 gr de semente de chia
2 ½ colheres de sopa ou 50 gr de sopa de mel
01 unidade ou 200 gr de manga picada
01 colher de sopa ou 20 gr de mel
Coco em lascas
Semente de girassol
Semente de abóbora
Semente de papoula
Mirtilos Frescos
Sou confeiteira, amo estudar sobre confeitaria e também gastronomia. Além dos cursos que já realizei, muito do que sei vem dos livros, posso passar horas lendo e os livros ficam sempre espalhados pela casa.
Resolvi criar o blog para compartilhar o que sei, o que apreendo e o que ainda vou apreender nas minhas leituras, aulas e experiências na cozinha.
Por aqui compartilho meus conhecimentos e receitas do mundo da confeitaria e como não se pode viver só de doces, ocasionalmente receitas para o dia a dia, que possam te inspirar a manter o equilíbrio.
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