
Pastilhas de Chocolate com amendoim é um chocolate simples e rápido de fazer, mas quem gosta desses dois ingredientes, que é o meu caso, se torna viciante.
Eu faço muitos tipos de chocolates, bombons recheados, trufas, com licores, mas tenho que dizer que meus preferidos são os simples com crocantes.
Na minha dispensa não faltam barra de chocolate, então sempre produzo minhas pastilhas com amendoim.
Para quem está começando a testar temperagem esse tipo de chocolate são fáceis e econômicos para treinar, já que dispensa o uso de forminhas para modelagem.
Em uma embalagem de vidro com uma linda fita, podem transformar esse chocolate em lindas lembrancinhas e como são tem dois ingredientes a sua durabilidade é alta, você pode fazer com até 30 dias de antecedência.
Pastilhas de chocolate com amendoim
100 gr de amendoim torrado e sem casca.
400 gr de chocolate ao leite temperado* ou cobertura fracionada de qualidade**.
Cheesecake Sensação uma combinação de Morango com Chocolate em formato de coração para fazer e comemorar o Dia dos Namorados.
Bolo de Laranja com Glacê de Laranja, um bolo naturalmente úmido, fofinho e muito saboroso para acompanhar o seu cafézinho!
Brigadeiro de Morango sem saborizante ou pasta artificial é feita com a fruta in natura. Veja como se faz!
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