Chocolate Quente Branco na Garrafinha, mais uma versão de chocolate quente que trago e que tem em um sabor injustiçado que nem sempre é lembrado, mas que fica delicioso.

📌 Veja a versão de Chocolate Quente Tradicional 👉 Chocolate Quente na Garrafinha

Garrafinha para Chocolate Quente Branco

Encontrei uma garrafinha de vidro com capacidade de 200 ml, que é um bom tamanho para quantidade de leite necessária para a receita.

Chocolate Quente no Pote

Se preferir substitua a garrafinha por um pote, de acrílico ou vidro, que as vezes é possível encontrar mais opções de embalagem desse tipo.

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Chocolate Quente Branco em Camadas

O Chocolate Quente Branco na garrafinha vai ter 3 camadas, que são:

▪️ 1ª Camada de Leite em Pó. Ingredientes: leite em pó, açúcar de baunilha, amido de milho e cardamomo.
▪️ 2ª Camada de Chocolate Branco. Ingredientes: pedaços de chocolate branco.
▪️ 3ª Camada de Marshmallow. Ingredientes: Mini Marshmallows coloridos, que vão dar destaque na garrafinha.

As camadas devem ficar bem demarcadas e aparentes na garrafinha para que fiquem com um visual bonito e atrativo.

Chocolate Quente Branco com Cardamomo

Especiarias trazem um toque diferente e especial para várias receitas e o cardamomo combina muito bem com Chocolate Branco, por isso acrescentei um pouco na receita do Chocolate Quente Branco.

Como sei que nem todo mundo gosta, se preferir pode retirar da receita e lembre que se for vender é importante perguntar ao cliente se prefere com ou sem.

Chocolate Quente Branco com Chocolate em Barra

O ingrediente principal dessa receita é o Chocolate em Barra, por isso escolha um chocolate de boa qualidade e que já conheça o sabor.

É importante picar o Chocolate Branco em pedaços bem pequenos, para que fique mais fácil de derreter na hora do preparo, quando é adicionado o leite quente.

Se encontrar Chocolate Branco em gotas pequenas pode utilizar, agora se as gotas forem grandes é melhor picar também.

Chocolate Quente Branco com Açúcar de Baunilha

Açúcar de Baunilha é encontrado em lojas de confeitaria ou pela internet e há versões naturais e artificiais, utilize qual preferir.

O sabor da baunilha no Chocolate Quente Branco agrega muito valor, mas se preferir pode substituir por açúcar de confeiteiro.

📌 Talvez você goste de conhecer um pouco mais sobre a Baunilha, então leia esse artigo👉 Tudo sobre Baunilha

Chocolate Quente Branco com Amido de Milho

O amido de milho no Chocolate Quente Branco tem a função de trazer cremosidade.

Se quiser levar a mistura de chocolate quente ao fogo junto com o leite, o amido vai reagir mais ainda e fazer um chocolate quente bem grossinho

Faça e venda Chocolate Quente Branco

Chocolate Quente Branco em Garrafinha ou Chocolate Quente Branco no Pote, podem ser uma opção para fazer e vender que é perfeita para o inverno.

Ofereça kits de Chocolate Quente com bolos caseirinhos ou cookies que é são combinações que agradam os clientes.

👉 Veja essas receitas que são ótimos acompanhamentos para o Chocolate Quente:
▪️ Muffins de Banana com chocolate 
▪️ Bolo queijadinha 
▪️ Bolo de Chocolate com Ganache
▪️ Cookies com Gotas de Chocolate
▪️ Cookies de Aveia

Como Preparar o Chocolate Quente Branco na Garrafinha

A quantidade da receita é feita para uma porção e para preparar é só adicionar 200 a 250 ml de leite quente ou água e misturar.

Como o Mix para Chocolate Quente Branco contém leite em pó é possível fazer com água se preferir, mas acho que com leite fica mais cremoso e saboroso.

Chocolate Quente Branco na Garrafinha é uma alternativa para variar o tradicional chocolate quente, experimente essa deliciosa versão.

Chocolate Quente Branco na Garrafinha

Recipe by Priscila Piardi

Rendimento

porção

Tempo de preparo

minutos

Validade

meses

Chocolate Quente Branco na Garrafinha uma versão diferente de chocolate quente feito em camadas, que fica bonito e delicioso!

Ingredientes

25 gr de leite em pó
5 gr de amido de milho
2 gr de açúcar de baunilha ou açúcar de confeiteiro
¼ colher de chá de cardamomo em pó (opcional)
30 gr de chocolate branco picado
8 gr de mini marshmallow

Instruções de Preparo

Em um bowl misture o leitei em pó, amido de milho, açúcar de baunilha e o cardamomo.
Na garrafinha faça camadas da mistura de leite em pó, chocolate branco picado e os mini Marshmallowst.
Para o preparo adicione de 200 a 250 ml de leite ou água quente.

Vídeo da Receita

Priscila Piardi

Sou confeiteira, amo estudar sobre confeitaria e também gastronomia. Além dos cursos que já realizei, muito do que sei vem dos livros, posso passar horas lendo e os livros ficam sempre espalhados pela casa.

Resolvi criar o blog para compartilhar o que sei, o que apreendo e o que ainda vou apreender nas minhas leituras, aulas e experiências na cozinha.

Por aqui compartilho meus conhecimentos e receitas do mundo da confeitaria e como não se pode viver só de doces, ocasionalmente receitas para o dia a dia, que possam te inspirar a manter o equilíbrio.